Tak Perlu Beli Mie Instan Ini Reseo Mie Kuah Rumahan Yang Super Lezat

Elangnews- Mie instan kuah rasa bawang memang paling enak, tapi tidak baik makan mie instan sering-sering. Tenang, kamu bisa kok buat mie kuah rasa bawang sendiri di rumah tanpa mie instan tapi enaknya tak kalah dengan yang instan.

Ini resep praktisnya!

Bahan-bahan:

  • 2 batang mie kuning
  • 2 batang sawi hijau, potong-potong
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 butir telur
  • Sedikit kaldu bubuk
  • ½ sdt merica
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Rebus mie hingga empuk, tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak goreng agar tidak menempel dan memadat.
  • Ulek kasar bawang putih, bawang merah dan 1 sdt garam. Tumis hingga harum. Tuang air secukupnya, masukkan sawi dan masak hingga sayur layu.
  • Kocok lepas telur dan tuang ke dalam kuah, aduk-aduk hingga matang.
  • Masukkan mie kuning dan masak bersama kuah hingga mendidih dan kuah mengental. Tes rasa, jika kurang sedap, bisa ditambahkan garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa.
  • Mie kuah rasa bawang homemade siap sajikan hangat. Beri taburan bawang goreng dan potongan mentimun. Jika ingin versi pedas, bisa ditambahkan merica dan potongan cabai rawit.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here